誕生日を契機にスタートしたダイエットから２ヶ月が過ぎた。
ここまでの体重データを図示する。

スタート時点の体重が、８５．３キロで、本日の朝で７９．７キロなので、２ヶ月で５．６キロ減少したことになる。
一ヶ月前のデータの丁度２倍だ。
図に示したオレンジ色の線は、ハリスベネジェクトの代謝方程式を元に、わたしの体重、年齢で一日の摂取カロリーを１８００ｋｃａｌに制限したときの体重減少推移を計算した理論値である。
ほぼ理論値と一致する結果であり、ダイエット計画は順調に進んでいる。
時々、上に突出しているのは、旅行か外泊をしたときである。
旅行で、ホテルのバイキングがあるとヤバイ。
かなり意識していても、卑しい根性が出てきて、食べ過ぎてしまう。

ダイエットのためには、規則正しい生活が重要なポイントだ。

北上大

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誕生日を契機にスタートしたダイエットから丁度一ヶ月が過ぎた。
ここまでの体重データを図示する。

スタート時点の体重が、８５．３キロで、本日の朝で８２．５キロなので、１ヶ月で２．８キロ減少したことになる。
図に示したオレンジ色の線は、ハリスベネジェクトの代謝方程式を元に、わたしの体重、年齢で一日の摂取カロリーを１８００ｋｃａｌに制限したときの体重減少推移を計算した理論値である。
（日内変動として+/-１キロ程度は、体重測定時の体内水分量や固形分の一時的蓄積のばらつきで、この程度の誤差は生じるものだ）
こうして見ると、人間の体も化学反応容器であり、摂取したエネルギーと消費したエネルギーの差が、計算通りに体重減少として現れるものだということが、良く分かる。
毎朝、体重計に乗るのが楽しみだ。
りんごダイエットだの、こんにゃくダイエットだの、フルーツダイエットだの、水飲みダイエット、ヨーグルトダイエット、バナナダイエットなど、無数にダイエット法が紹介されているが、基本的には、摂取エネルギーを消費エネルギーより少なく制御する以外に体重が減る理屈はないはずだ。
（下痢や嘔吐で食物をして吸収できないとか、手術で脂肪を除去すれば話は別だが）

わたしの実験の基本設計は次の通り。
朝起きて排便排尿後、朝食前に空腹体重を測定する。
　（便意を催さないときは、排尿のみとなるが、これが誤差の原因か）
体重計は、0.05kgまで表示するデジタル体重計で、小数点二桁目を四捨五入する。
摂取カロリー目標を１８００kcalとしているが、アルコール摂取が多いので、実際は、自転車漕ぎや昇降台ステップで毎日－３００kcalの運動をして、相殺する。
基本的な摂取カロリープランは次の通り。
朝４００kcal＋昼７００kcal＋夜５００kcal＋酒５００kcal＝２１００kcal
摂取２１００kcal－運動３００kcal＝実質１８００kcal（ちょっとズルかも）
昼のカロリーが多いのは、外食が多いので、制限が難しいから。
ともかく、この計算に合わせて１ヶ月の統計を取ってみたら、平均値が１７９１kcalだったので、ほぼ目標通りに制御できた。間食はしない。
わたしの日常生活での消費カロリーは２４５０kcalなので、
２４５０－１８００＝毎日６５０kcal（体重換算すると９３グラム）の減少となる。
９３グラム×３０日＝２７９０グラムとなり、実際の体重減少２．８キログラムと一致する。
ハリスベネジェクトの代謝方程式の理論値と完全に一致している。
　（この日だけ、データ捏造じゃないかと思うくらいぴったりだ。２、３日前ならずれているのに。データ捏造は一切ありません。誓います）
このまま計画通りに進めば、９月下旬に８０キロを割り込み、１０月末には７７キロまで減少するはずだ。
一月に３キロ程度の計画減少なので、無理のないダイエット計画だと自負している。

北上大

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７月２０日の誕生日を期して、ダイエットを始めた。
月が変わったところで、ここまでの１０日間のカロリー摂取の結果をまとめてみた。
食事と運動のカロリーと体重の実測値は以下のとおり。
日付 　　　　朝食 昼食 夕食 酒 小計 運動 合計 体重
2011/7/21 611 490 587 720 2408 -280 2128 85.3
2011/7/22 326 958 363 720 2367 -660 1707 85.2
2011/7/23 400 691 453 693 2237 -900 1337 85.1
2011/7/24 400 540 526 720 2186 -800 1386 84.5
2011/7/25 400 555 530 650 2135 -300 1835 84.4
2011/7/26 400 691 320 710 2121 -300 1821 85.6
2011/7/27 400 540 568 650 2158 -300 1858 85.2
2011/7/28 400 587 368 720 2075 -300 1775 84.5
2011/7/29 400 691 569 720 2380 -300 2080 84.2
2011/7/30 400 606 285 860 2151 -300 1851 84.4
2011/7/31 400 528 358 580 1866 -300 1566 84.3

実際の食事カロリーは、酒を加えると1800kcalを超えているが、運動をすることによって相殺する手段をとった。その結果、１０日間の一日平均摂取カロリーは、1756kcalだったので、目標の1800kcalに近いところに制御できた。
理論的な体重減少予測データと比較するために、グラフにプロットしたところ、日によって凸凹はあるが、ほぼ理論値と一致する結果だった。
この調子で行けば、９月下旬には、８０ｋｇを下回るはずだ。


北上大

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日  付	体  重		腹囲	前日のカロリー			備考
		実測	実測	摂取	運動	収支
		kg	cm	kcal	kcal	kcal
20110721		85.3	103	2192	-280	1912	自転車マシン30分
20110722		85.2	103	2408	-280	2128	自転車マシン30分
20110723		85.1	103	2427	-660	1767	高原トレッキング80分
20110724		84.5	103	2237	-900	1337	テニス90分
20110725		84.4	102	2186	-800	1386	テニス80分
20110726		85.6	102	2135	-300	1835	自転車マシン35分、突然の1キロアップ
20110727		85.2	102	2121	-300	1821	自転車マシン35分、１キロアップは下がらない
20110728		84.5	100	2158	-300	1858	自転車マシン35分、
20110729
20110730
20110731

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７月２３日の記事で「体重減少予測計算」を書いた。
ここでは、わたしの日常活動を軽い、すなわちほとんど身体を動かさない状況とみなして計算した。 しかし、結構、洗車をしたり、犬の散歩をしたり、植物の世話をしたりと、結構身体を動かしているようでもある。活動の程度によって消費エネルギーの予想値がずれてくるので、いろいろなパターンが予想される。 生活活動が「低い」「やや低い」「普通」の三段階で、摂取カロリーが1800kcal/dayのときの体重予想を計算した。 一方、消費エネルギーの計算式がないかと探していたら、ハリスベネディクト方程式というのをみつけた。 基礎代謝(kcal)＝66.47＋13.7516×体重(kg)＋5.0033×身長(cm)－6.755×年齢 というものだ。これは、欧米人の研究によるものなので、日本人の場合は、0.95を掛けて補正をすると良いそうだ。ここで、基礎代謝の数値が出たら、それを0.6で割ると、一日の消費カロリーが計算できる。これも体重減少予想に加えた。 これらの４本の予想カーブに、実測値のプロットしたものを、これから適宜掲示する。 まず、初回はこうなった。
ばらつきが大きくて、どの線に乗っているのか分からない。
北上大

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わたしのダイエット計画で最大の障害は、アルコールによる摂取カロリーだ。
金麦２Lで、８６０kcalなので、一日の摂取計画カロリー１８００kcalの半分近くを占めてしまう計算だ。
いろいろと情報を調べてみたら、アルコールのカロリーは燃焼が早いことが分かった。
これなら安心だと思ったのは、大間違い。
アルコールのカロリーが先に消費されている間、脂肪やたんぱく質のカロリーが消費されていないので、体内に残るカロリーには差がない。単に、アルコールのカロリーが先に消費されるだけのことで、ダイエットには何の効果もない。
世の中に、そうそううまい話はないということだ。

北上大

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2011年7月24日のカロリー収支
朝食：４００kcal＝ご飯120g＋納豆50g＋味噌汁2杯（いつもと同じ）
昼食：５２８kcal＝中華そば
夕食：５２６kcal＝トマト93g（18)＋焼鮭62g(86)＋ほうれん草の目玉オヤジ(100)＋ギョーザ7個(322)
晩酌：７２０kcal＝減糖第３ビール1L(290)＋金麦1L(430)
間食：１２kcal＝ところてん
合計：２１８６kcal＝４００＋５２８＋５２６＋７２０
運動：△８００kcal＝テニス80分
差引：１３８６kcal＝２１８６－８００

北上大

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2011年7月23日のカロリー収支
朝食：４００kcal＝ご飯120g＋納豆50g＋味噌汁2杯
昼食：６９１kcal＝野菜ちゃんぽん
夕食：４５３kcal＝冷奴120g（67)＋枝豆60g(80)＋ゴーヤ炒め306
晩酌：６９３kcal＝減糖ビール風(500ml缶）145＋赤ワイン1本548
間食：０kcal＝何も食べない
合計：２２３７kcal＝４００＋６９１＋４５３＋６９３
運動：△９００kcal＝テニス９０分
差引：１３３７kcal＝２２３７－９００
テニスは休み休みなので時間が良く分からないが、実質９０分は走り回ったと思う。
収支目標1800kcalに対して1337kcalなので、目標達成。

北上大

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体重とカロリーに関するデータが、web上に氾濫している。
体重１ｋｇは、7000kcalに相当する。出展はhttp://muuum.com/calorie/1013.html
つまり、（消費カロリー－摂取カロリー）が7000kcalになれば、体重が１ｋｇ減る。
わたしの現在の消費カロリーは、2240kcalで、摂取を1800kcalにしようとしているので、一日に440kcalに相当する体重、つまり440kcal×（1kg÷7000kcal）＝0.063kgの体重が減少することになる。
体重が減少すれば、一日の消費カロリーも減少するが、そのデータとして、http://www.diet-pinky.com/のデータを借用して、体重減少の予測計算をしてみた。
身長175cm、62歳、活動強度軽いとして、体重を入力すると、一日の消費カロリーが表示される。
摂取カロリーを毎日1800kcal厳守として、予測値を計算すると、今後一年間の体重予想値は次のようになった。
２０１１年7月２１日　８５．３kg
２０１１年８月１日　８４．６kg
２０１１年９月１日　８２．８kg
２０１１年１０月１日　８１．１kg
２０１１年１１月１日　７９．６kg
２０１１年１２月１日　７８．３kg
２０１２年１月１日　７７．０kg
２０１２年２月１日　７５．９kg
２０１２年３月１日　７４．９kg
２０１２年４月１日　７３．９kg
２０１２年５月１日　７３．１kg
２０１２年６月１日　７１．９kg
２０１２年７月１日　７１．６kg
最初の方は、毎月２キロ程度の減少が見込まれるが、一年後には１キロしか減らなくなるが、目標の７２キロには、約１年で達することになる。
グラフにすると、こんな具合だ。
さてさて、計算通りに行きますか？ 北上大

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2011年7月22日のカロリー収支
　朝食：３２６kcal＝コンビニおにぎり２個（157+169)=326kcal
　昼食：７００kcal＝弁当だからこのくらいだろう
　夕食：３６３kcal＝刺身234kcal＋ポテトサラダ117kcal＋心太12cal
　晩酌：７２０kcal＝金麦(500ml缶×2本）430＋減糖ビール風(500ml缶×2本）290
　間食：３１８kcal＝ソフト180kcal＋黒豆せんべ１枚78kcal＋レーズン20g60kcal
　合計：２４２７kcal＝３２６＋７００＋３６３＋７２０＋３１８
　運動：△６６０kcal＝高原トレッキング８０分
　差引：１７６７kcal＝２４２７－６６０

日帰りバス旅行に出かけたので、間食が多い。昼の弁当のカロリーはあてずっぽう。
トレッキングのマイナス・カロリーを無理やり入れて、１８００kcalの目標達成。

北上大

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2011年7月21日のカロリー収支
　朝食：６１１kcal＝納豆50g＋ご飯224g＋味噌汁3杯
　昼食：４９０kcal＝野菜にゅう麺
　夕食：５８７kcal＝うなぎ飯483kcal＋野菜サラダ50kcal＋ナス焼き54cal
　晩酌：７２０kcal＝金麦(500ml缶×2本）＋減糖ビール風(500ml缶×2本）
　合計：６１１＋４９０＋５８７＋７２０＝２４０８kcal
　運動：△２８０kcal＝自転車マシン３０分
　差引：２１２８kcal＝２４０８－２８０

どこがダイエットかと言われそうな数字になってしまった。
ま、急いてはことを仕損じる、まずは敵を見極めてから本格的に動き出そう。
昨日の反省点は、
土用ということで、うなぎを入れたのが大きかった。
うなぎだけで丁度１００グラムだった。身も厚くて旨かった。
朝食のご飯が224グラムは、多かったな。明日から減らさないと。
アルコールのカロリーが多い。これも考えなくちゃ。

北上大

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一日の摂取カロリーを１８００kcalにすると書いたが、実績を検討した結果、すぐには無理だと判断した。
無理な設計は、実現できないことを、何度も経験している。
実績を考慮して、次のように基本方針を変更する。

朝食：４００kcal（ご飯120g＋納豆50g＋味噌汁2杯）
昼食：６００kcal（外食、例えば一番安いラーメン）
夕食：６００kcal（日々調整）
晩酌：５００kcal（低カロリー第三のビール350缶×5本）
運動：△３００kcal（自転車漕ぎマシン40分）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
合計：１８００kcal

買い置きのビールなどがあるので、すぐには出来ないが、目標設計値と言うことです。

北上大

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昨日が６２回目の誕生日だった。
これを機にダイエットすることにした。
現在の状況は、身長１７５センチ、体重８５キロ、腹回り１０３センチ。
明確なメタボである。
世の中の資料を調べて見ると、理想体重なるものがある。
（身長×身長）×２２　だそうだ。
わたしの場合、1.75*1.75*22=６７．４キロとなった。
プラスマイナス５キロが許容範囲だというので、甘いほうを選んで５キロ加えて、７２キロを目標とする。
現在８５キロだから、１３キロ減らす目標だ。

さて、どうやって体重を減らすか？
ダイエット法として、りんごダイエットだの、ヨーグルトダイエットだの、こんにゃくだの、ヨガだの、といろいろあるが、基本原理は一つだけだ。
摂取エネルギーを消費エネルギーより少なくすれば良い。
　摂取エネルギー＞消費エネルギー　→　デブる
　摂取エネルギー＝消費エネルギー　→　現状維持
　摂取エネルギー＞消費エネルギー　→　ヤセる

わたしの目標体重を７２キロとしたときの日常生活での消費エネルギーは、１８００kcalとなった。
つまり、一日の摂取エネルギーを１８００kcalに制限すれば、７２kgで平衡になる計算だ。別の計算では、体重８５kgでの消費エネルギーは２２３７kcalと出た。
と、言うことは、毎日１８００－２２３７＝△４２７kcal分だけ痩せることになる。
運動の消費エネルギーはおまけとする。
毎朝エアロバイク（自転車マシン）を３０分漕ぐこと、２８０kcalほど稼げるらしい。
こんな単純な計算で、今日からダイエットを始める。

目標体重は７２キログラム。
方法は、食事カロリーを毎日、１８００kcalに制限する。

ちなみに昨日と一昨日の摂取カロリーを計算してみた。
一昨日は、
　朝食：納豆＋ご飯＋味噌汁＝５３５kcal
　昼食：肉うどん＝４３７kcal
　夕食：ローストビーフ＋チキン＋なめこおろし＝３２０kcal
　晩酌：金麦(500ml缶×4本）＝８６０kcal
　合計：５３５＋４３７＋３２０＋８６０＝２１５２kcal
　現在の体重維持とほぼ等しいカロリーだが、アルコールで８６０kcalは考えものだ。

昨日は、
　朝食：目玉焼き＋切り昆布＋ご飯＋味噌汁＝５４０kcal
　昼食：野菜うどん＝３３４kcal
　間食：スイカ＝１０３kcal
　夕食：ししゃも＋そら豆＋枝豆＋はんぺん＋ハムサラダ＝５１７kcal
　晩酌：ジョッキ生(3500ml缶×1本）＋赤ワイン（１本）＝６９８kcal
　合計：５４０＋３３４＋１０３＋５１７＋６９８＝２１９２kcal
　一昨日とほぼ同じだが、やっぱりアルコールを何とかしないといかんなぁ。

現状よりも、３５０kcal減らさなくちゃならないんだな。
ともかく、こんな条件から毎日記録を残すことにする。

北上大

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