庭先に植えている梅の花が開いた。

もう２０年近くも前のことだが、青梅（おうめ）梅郷か越生（おごせ）梅林かどちらかに梅見に行ったときに、苗木を買ってきたものだ。枝に付いていたたタグには品種名として「朱鷺の舞」と書いてあった。
薄桃色の花弁の色が、朱鷺の羽根の色を想像させるのだろう。

剪定の基本も知らずに、勝手に枝を切っていたせいだと思うのだが、昨年までは咲いても１輪か２輪程度だった。この樹はあまり花を付けない種類だと思っていた。ところが今年は、剪定の具合がたまたま良かったのか、５０個ほどのつぼみをつけて、先週から一輪一輪と咲き始め、現在４輪の花が開いている。
言われてみれば、朱鷺のような透明感のある美しいピンクだ。
寒いけれど、春は確実に近づいている。

北上大

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毎度お馴染みの、朝の犬の散歩でみつけたこと。
まだ新年早々６日目で、これから２月に向けて寒くなる季節だというのに、道端のボケが花を開いていた。頻繁に車が走っている国道の街路樹だ。

植物の強さを感じた。
いまトマトを温室栽培しているが、一方で寒さに耐える植物は頑張っているなぁ。

北上大

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わが家の近くに林が残っている。
犬の散歩で時々通るコースだ。
いま、落ち葉の季節で、林の表面は、落ち葉で覆われている。

降り積もった落ち葉の上を歩いていると、カサカサ、カサカサと自分が歩く音がして、新雪の上を踏みしめて歩いているような感覚になる。
身近に自然を感じることが出来て幸せだ。

北上大

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近くの大根畑が収穫の時期を迎えている。
こんなに青々とした元気な大根たちだ。


収穫が終わった畑を見てみると

何かが残っている。

拡大してみよう

実は、収穫時に畑で葉っぱを切り落として捨ててしまうのだ。

実にもったいないと思う。
大根の葉っぱは、輸送の邪魔になるだけで、商品価値がないということのようだ。
しかし、味噌汁の具、油炒め、漬物、干して保存食にと活用方法はあるのだが。
大根の葉っぱを使ったレシピも紹介されているので、ぜひ有効利用したいものだ。

大根の葉レシピ
大根の葉っぱ、どうしてますか？？
大根の葉っぱがあれば作れる簡単ロー・レシピ
タグのついたレシピ ： 大根の葉

北上大

[1回]

南アフリカ旅行については、出発日と１日目と３日目の報告をしましたが、全日程を終えて、本日帰国しました。
菅直人が、再選されたのは知っていましたが、帰国後のニュースで、最も驚いたことは、もう相撲が始まっていたことでした。

詳細な報告は別途行うことにして、本日は、無事帰国の報告だけ。

北上大

[3回]

家庭菜園という言葉があるが、今年家内が植木鉢菜園に挑戦した。
プランターも含めて、きゅうり、トマト、ナス、ゴーヤなどいろいろな苗を買ってきて植えてみたら、思いもかけずオクラが大成功。きゅうりは２本くらい、ナスも２、３個食べた程度だが、オクラは数えられないほど食べた。
オクラの花はこんなにきれい、野菜の花ではレンコンに次いできれいだと思う。


オクラの全体図だが、こんなに小さい鉢植えだ。中央部やや上にオクラが一本上向きになっているのが見える。

これは、ピーマン。ピーマンが２個なっている。色が変わるパプリカのはずなのだが、グリーンのままだ。

これは、鷹の爪（辛い唐辛子）。やがて実が真っ赤になるがいまはまだ緑色だ。

これらに刺激を受けて、キッチン水耕栽培にチャレンジしているのだが、うまくいっていない。
北上大

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シロツメクサはクローバーとしてよく知られた花だ。
ツメクサの由来は、昔オランダからガラス器を輸入したときに、緩衝材として箱に詰められていたことからだそうだ。
シロツメクサに対して、アカツメクサがある。
花の色が白か赤かの違いだけかと思っていたが、良く観察すると葉っぱの付きかたが違う。

シロツメクサは、茎の先に花だけが着いているが、アカツメクサは、花の下に３枚の葉っぱがついている。

これがシロツメクサ


こちらがアカツメクサ



言わんとする違いが伝わったかな。

北上大

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花や植物が好きで、広く関心を持って見たり調べたりしているが、世の中には知らないものがいくらでもあるなぁ。
犬の散歩で、近所の畑を歩いていたら、見知らぬ花が咲いていた。

こんな花だ。実際は、薄ピンクか薄紫の色だが、写真では白く飛んでしまった。
作業をしていたおばちゃんに聞いたら、ゴマの花だという。
全景はこんな感じ。

６０年以上も生きてきて、ゴマなんか好物なのに、実態を知らなかった。
豆の鞘のような実が、幹の周りにびっしり付いていて、その中にゴマ粒が入っているようだ。
きょうもまた新しい知識を得た。

ゴマの花の知識を得て、周りの畑を見回すと、なんとゴマの花が多いことか。
２畝、３畝の小さなゴマ畑が沢山あり、この近所は、ゴマ畑ばかりだったことに気がついた。

北上大

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庭先の林に、ヤブカンゾウ（藪萓草）とノカンゾウ（野萓草）が咲いている。高山に行くとニッコウキスゲがきれいだが、カンゾウはその仲間だ。
こいつらとユリの違いを知りたいと思って観察したら、葉っぱのつき方が全然違うことに気がついた。
ユリは、花が着く茎に互生の葉がたくさんついている。


対するカンゾウは、花が着く茎に葉っぱがない。

葉っぱはどうなっているかというと全景はこうだ。ユリの葉っぱとは明らかに付きかたがが違う。


上のカンゾウは、一重なのでノカンゾウで、ヤブカンゾウは、下のように八重咲きだそうだ。

北上大

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大根の葉っぱを捨てるのはもったいない。

油いためでも良いし、味噌汁の具でも良い。
残留農薬がどうたら言ってないで食べよう。

北上大

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世の中には知らないことがあるもんだ。
下の写真は柚子の葉っぱなのだが、二段になっている。
柑橘類には二段葉っぱが多いらしいが、なぜこんな形なのだろう。

不思議だ。

北上大

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